12月30日，应海淀区东升镇市场监管所邀请，学院食品科学与工程硕士生第一党支部、博士生第三党支部在专职组织员李娜老师的带领下，前往海淀AI原点社区开展食品安全快检模式的科普活动。此次活动吸引了众多社区居民及学生的参与，得到了积极响应。

在活动现场，学生们通过展示快检试剂，向参与者们讲解了如何快速检测蔬菜中的农药残留和蛋白质含量。通过互动小游戏的方式，参与者们亲身体验了检测过程，大家纷纷表示这样的活动让他们对日常饮食的安全性有了更深刻的理解。

该活动对于提高公众对食品安全的认识、及时发现农产品中的安全隐患以及保障消费者健康具有重要意义。食品科学与工程硕士生第一党支部姜伟业表示：“我们希望通过这种互动方式，让大家了解食品安全的重要性，尤其是在选择安全蔬菜方面，推动农业生产向更加安全、健康的方向发展。”

此次科普活动不仅提升了大家的食品安全意识，也促进了学院与社区的互动，为构建安全健康的饮食环境做出了积极贡献。活动相关情况“海淀融媒”进行了相关报道。